粉皮肉的家常做法大全(粉皮肉的家常做法大全窍门)

  发布时间:2025-06-13 08:25:47   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 花椰菜能和香菇一起炒吗
  2. 菜花炒平菇的做法做法做法做法做法
  3. 香菇菜花家常做法王刚

花椰菜能和香菇一起炒吗

能。香菇和花椰菜的大全大全成分并不冲突 ,通常是家常家常可以一起炒的,合理食用可以补充人体所需的视频营养成分,还可以在一定程度上增强肝脏的香菇香菇解毒能力 ,提高机体免疫力。花菜花菜

菜花炒平菇的做法做法做法做法做法

一:主料:五花肉(午餐肉、虾 ,蟹 ,鱼) 、西芹、冬瓜、金针菇、藕 、菜花、青笋 、鲜玉米棒、木耳、平姑 、香菇 、土豆 、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨鱼丸、鲜鱼丸 、蟹肉丸 、鲜鱼丸 、蟹肉丸)(以上材料可以随意搭配 ,不用全部配完)辅料 :豆瓣酱 、干辣椒(5-6个 ,每个切成两段) 、花椒(依据自己的口味 ,喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放) 、麻椒(依据自己的口味,喜欢味重的多放、喜欢吃淡一些的少放)、重庆小天鹅火锅底料(成袋的 ,基本上能用4-5次)、姜(一块) 、大葱(一根) 。

做法 :

1 、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入  ,小煮开锅后关火 、放入干的红薯粉、鲜鱼丸 、蟹肉丸,等红薯粉泡开后捞出待用。

(将上述素菜类过水焯熟待用)2 、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条;姜切成片 、大葱切段。

3、另起一锅,倒少许油 ,依次放入 :干辣椒 、花椒  、麻椒 、姜片 、葱段爆香后把五花肉倒入翻炒,放点酱油、料酒,注意:肉会有少许水盛出 ,可以盛出的油水倒入一小碗(这样为了使肉炸出香味),继续翻炒 ,待肉炸出油后捞出。

4  、锅中剩油 ,放入豆瓣酱适量(切碎可以避免粘锅) 、重庆小天鹅火锅底料适量 ,熬溶 ,放入藕 、菜花、红薯粉及五花肉继续翻炒、加入大葱 ,少许开水 ,翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味 ,起锅前放少许鸡精调味。

5 、喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了 。温馨提示:不要加盐,豆瓣酱 、火锅底料都有盐味 ,而且味都比较重 ,可以在出锅前尝尝 ,味不够再加少许盐)二:主材料:

主料:香菇、平菇 、各种鱼丸、墨鱼圈  、冰鲜虾 、火锅饺、西芹  、百叶 、午餐肉 、牛肉片等凡是自己想吃的东西.辅料:干辣椒.花椒.葱姜蒜.郫县豆瓣.料酒.牛肉辣酱制作方法 :

1.锅中入油 ,烧至七成热 ,下大量干辣椒 ,辣椒变紫后捞出 ,再下花椒粒,麻味溢出捞出 ,底油成功!

2.将底油留适量在锅中(看要做的材料多少),然后下葱姜蒜(都是大块)爆香,再下郫县豆瓣酱两匙 、牛肉辣酱一匙 、料酒少许 ,煸炒出香,就可以开始炒要吃的材料了3.炒的时候注意火候 ,按材料易熟的顺序下锅,比如先下西芹后下丸类最后下牛肉,炒之前要先将丸类和海鲜类下高汤煮先,生肉类先算氽烫一下,菌类小焯一下,所有材料入锅之后用小火4.放鸡精,都炒熟了之后把之前的辣椒花椒再放进去,最后加葱段和香菜段,炒香出锅就可以了牛肉酱和郫县豆瓣功不可没,(根据身体需要,整体口感 ,可继续添加材料  ,比如香叶 ,红枣,桂皮,当归……)

香菇菜花家常做法王刚

?

主料

菜花350克,

香菇200克,

辅料

油适量  ,盐适量,葱姜适量 。

步骤1?

菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿,

步骤2?

菜花入锅焯水后捞出沥干水 ,

步骤3?

香菇洗干净切成块,

步骤4?

起油锅 ,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒,

步骤5?

菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿,

步骤6?

加盐炒均匀关火 ,盛出装盘。

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